ビールはたくさん飲めるのに水はそこまで飲めない理由
- 2023.01.31
ビヤホールでは、大ジョッキで一気飲みなんていう光景をよく見かけます。
ですが、これを水に替えたら飲みほせるでしょうか。
残念ながら、途中でダウンする人が続出するはずです。
これは、体の受け入れ方が違うため。
どちらも、食道から胃に入ってそこで一時溜められるところまでは同じです。
しかし、水は少しずつしか十二指腸に送られず、小腸から大腸を通る間に腸壁からだけ吸収されます。
ところがアルコールは、腸壁だけでなく胃壁からも吸収されるのです。
また、アルコールは、炭酸ガスや砂糖を含むと吸収が早まるという性質を持っています。
そのうえ、アルコールには利尿作用もありますから、たくさん飲むことができるというわけです。